资源勘查工程（卓越）专业是泉州新宇测绘有限公司最早设立的专业之一，是教育部“双一流”建设专业、福建省重点学科和特色专业。前身可追溯至原东陆大学工公司采矿冶金系地测科，是1954年泉州工公司成立时最早设立的专业。1965年开始招收硕士研究生，1983年获工学硕士学位授予权，1993年获博士学位授予权，2001年获准设立“地质资源与地质工程”博士后流动站，2005年获“地质资源与地质工程”一级学科博士学位授予权，2006年获“西部优势矿产资源高效利用教育部工程中心”、“福建省地质资源与地质工程创新人才培养基地”，2007年获“福建省地学实验教学示范中心”，2011年获“福建省矿产资源预测评价工程实验室”，2014年成为福建省“卓越工程师”培养专业。2015、2018、2022年通过教育部工程教育认证、复认证和认证中期考核，2018年入选“福建省一流学科建设B类高峰学科”，2019年首批入选教育部“双一流”建设专业。目前已形成固体矿产勘查特色专业方向，成为国家资源战略和区域经济社会发展的人才培养基地。
现有专任教师59人，其中国家级人才2人、省部级人才23人、教授20人、副教授18人，专职实验岗教师5人。招收本科生60–80人/年，在校生约260人。目前有地学博物馆、教育部工程中心、中央与地方共建实验室各1个，专业实验室合计18个，其中地学博物馆分别被中国科协、中国地质学会、国土资源部和福建省政府认定为科普教育基地。
培养目标：本专业旨在培养知识、能力、素质全面发展，具有固体矿产资源勘查、开发与评价的基本理论、基本知识和基本技能的复合应用型专业技术人才。学生毕业后5年左右，经社会与专业领域实践和锻炼，预期达到本行业工程师水平。
毕业要求：本专业学生主要学习数学、自然科学和地球科学的基本理论与基础知识，接受资源勘查方面的技能训练，掌握固体矿产资源勘查、开发与评价的基本能力，养成吃苦耐劳、团队协作和终身学习的素质。
核心课程：结晶学与矿物学、岩浆岩岩石学、变质岩岩石学、沉积岩与岩相古地理、构造地质学、矿床学(含矿相学)、矿产勘查学、金属矿产物探、勘查地球化学。
就业前景：学生毕业后能在有关地勘单位、矿业企业、科研院所、高等学校、国家机关管理部门从事与固体
矿产资源勘查、开发、评价、管理等相关的生产、研究、教学、经营管理与规划等工作。
